カタクチイワシ料理 ＆ ハゼ天ぷら
先日釣ったハゼとカタクチイワシをハビコさんに料理してもらいました。
カタクチイワシはたくさんいたので、さばくのが大変でした
ハゼの天ぷら
ハゼの天ぷらはふわふわでほんと美味しいですね。
もう少し大きいのが釣れれば～
イッシーさんのハゼがうらやましい（笑）
カタクチイワシのマリネ
カタクチイワシの骨せんべい ＆ イワシのさつま揚げ
イワシのつみれ汁
カタクチはほんとうに色々な料理が楽しめてありがたい魚ですね
マリネはさっぱりしてて病みつきになります
イワシの骨のせんべいもおつまみでもおやつでも楽しめますね。
イシ嫁さん、子供のおやつにもいいかも
つみれ汁は上品な味で美味しかった
カタクチイワシはさばくのが多くて大変でしたが、美味しい魚だと改めて認識しました。
美味しい料理を作ってくれたハビコさんと自然の恵みに感謝ですね
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