マコガレイのお刺身＆骨から揚げ

小樽でハビコさんが釣ったカレイをさばいてもらいました

さばく前のマコガレイ（おそらく　目と目の間がざらざらしてたし）





カレイのお刺身　＆　骨から揚げです



お刺身は白身が非常にきれいで、
くせもなく、あっさりしていてわさび醤油もポン酢も合います。美味しいですね


骨から揚げもサクサクで絶品でした

カレイは釣ってからも嬉しい魚ですね～

今回、りたみんは何もやってません

今度は私が釣りあげたいものです

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